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鶏肉と野菜 玉ねぎ 人参 ピーマン ブナシメジ のケチャップ炒めの写真素材 1 鶏肉は解凍し、水けをふき取る。 玉ねぎはくし形切りにする。 人参は半月切りにする。 2 鍋に油を熱し、玉ねぎを弱火できつね色になるまで炒める。 人参と鶏肉を入れて、中火で炒め合わせる。 3 チキンブイヨン、水（1と1/2カップ）、酒を加えて、アクをとりながら7～8分煮る。作り方 1 鶏肉は解凍して水けをふき取る。 じゃがいも、人参は乱切りに、玉ねぎはくし形切りにする。 2 鍋に油を熱して鶏肉を炒め、色が変わったらじゃがいも、人参、玉ねぎを入れて炒める。 3 野菜に油がまわったら水（1と1/2カップ）、和風だしの素を加え、煮立ったらアクをとって中火にし、 A を加えて10分ほど煮る。 308 鶏肉 玉ねぎ 人参